Škola vína a vinařství

9.12.2009 Velké Bílovice, Brno

Škola vína a vinařství, přesně tak se nazývá obor na Masarykově univerzitě v rámci celoživotního vzdělávání. Dostalo se mi velké cti a byl jsem požádán panem Doc. JUDr. Josefem Kotáskem, Ph.D, viz Wikipedia, zda-li bych nepřednesl úvod do senzoriky s názornou a praktickou degustací. Do degustace jsem vybral a zařadil celkem 12 vín, 6 bílích a 6 červených vín tak, že vždy 3 vína byla součástí jednoho tématu. V prostorách opatství na Mendlově náměstí dostala přednáška patřičnou noblesu.
Nadšení a posléze děkovné ohlasy byly krásným poděkováním za mé velké obavy, obvzlášť pan Doc. Kalasek z vinařství Reisten http://www.reisten.net mne velmi potěšil projevem svého nadšení z prožité degustace. Krásnou atmosféru večera jsme nechtěli narušovat a spolu s Doc.Kotaskem jsme se odebrali na degustační večeři do restaurantu http://www.borgoagnese.cz.

{yoogallery src=[/images/stories/novinky/skola-vina-a-vinarstvi] width=[100] height=[100]}