Franz Hirtzberger

Jeden z nejznámějších veltlínů Hirtzbergerů nese jméno Rotes Tor, Červená brána. Název připomíná poslední ze sedmi bran městečka Spitz, která podle legendy zrudla krví, když Spitz za třicetileté války vyplenili Švédové. Rodinný statek sahá až do 13. století. Franz Hirtzberger starší patřil v roce 1983 k zakladatelům sdružení Vinea Wachau, 24 let mu předsedal a obnovil řadu kamenných teras nad Dunajem. Od roku 2020 vinařství vede jeho syn Franz. Gault&Millau mu dává nejvyšší hodnocení, pět hroznů, a ryzlink Smaragd ze Singerriedelu dostal od Falstaffu plných sto bodů dvakrát, za ročníky 1990 a 2007. V nabídce jsou veltlíny Rotes Tor a Honivogl a veltlín z tratě Axpoint; ryzlinky pocházejí z tratí Hochrain a Singerriedel.